Name: TableMark 宇治抹茶卷蛋 200g
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Price: 55.0 HKD
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TableMark 宇治抹茶卷蛋 200g

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日本Tablemark卷蛋（解凍即食）

日本必食甜品！日本超人氣TM海綿卷蛋，解凍即食口似感雪糕🍦，解凍15分鐘如海綿卷蛋🍰，軟綿綿口感，大人小朋友都鍾意！

【TableMark 小故事】

由於日本在1990年代後期酒店開始出現糕點短缺的情況，
為了響應廚師對甜品的更多品種和更美觀的期望，
TableMark發布了一種冷凍的易切蛋糕，
只需解凍即可提供正宗的口味。

TableMark在2003年還發行了冷凍的手工瑞士卷。
TableMark繼續追求正宗的奶油生產技術，
工廠的手工生產過程以及糕點師的全面產品開發，
TableMark已成為日本領先的冷凍甜品供應商之一。

貯存方法:

為保持貨品質素,建議貯存於 - 18 °C 雪櫃
開袋後起計1-2天內盡快食用。

食用方法：

【❄️在冰箱中解凍（約5°C）時】
（1）半融化約30分鐘，然後切成所需的大小。
（2）切成所需大小後，再融化45分鐘後食用。

【🌡️在室溫（約25°C）解凍時】
（1）半融化約10分鐘，切成所需大小。
（2）切成所需大小後，再融化20分鐘後食用。

⚠️解凍方法及時間，視乎人客對忌廉喜愛的軟硬度而定⚠️
⚠️如室溫解凍，請注意室溫溫度過高導致忌廉變壞⚠️

產地：日本

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