【南瓜蛋黃蒸糕｜10M+ BB】

每日諗 BB 食咩真係好攰，想整啲軟身易食，又唔想太花時間。
有時粥仔食得多，轉做小蒸糕，BB 都會覺得新鮮啲。

呢款南瓜蛋黃蒸糕口感軟綿綿，南瓜本身有自然甜味，加埋蛋黃會香啲。
蒸出嚟唔乾，切細件之後 BB 可以自己拎住食，適合 10M+ 慢慢練咀嚼同手仔抓握。

今次用簡單食材已經夠味，如果想準備正餐輕鬆啲，可以配返 Omyfamily 官網嘅寶寶粥、寶寶高湯或者碎碎麵，忙嗰日就唔使諗到咁頭痛。

【材料】
材料｜約 1 餐份量
・南瓜｜80g
・蛋黃｜1 個
・低筋麵粉｜20g
・配方奶／清水｜20ml
・BB 油｜少許（掃模用）

【做法】
1️⃣ 南瓜去皮切細件，蒸約 12–15 分鐘至軟身。
2️⃣ 南瓜壓成蓉，放涼少少。
3️⃣ 加入蛋黃、低筋麵粉、配方奶／清水拌勻。
4️⃣ 模具掃少少油，倒入南瓜糊。
5️⃣ 水滾後中細火蒸約 12–15 分鐘至熟透。
6️⃣ 放涼後切細件，按 BB 咀嚼能力調整大小。

👶🏻 小提醒
・每位 BB 發展進度唔同，食材大小、軟硬度同稠度要按 BB 咀嚼能力調整。
・新食材要逐樣試，確認無敏感先混合食用。
・肉類、魚類、蛋類、奶類、小麥、堅果類等較易致敏食材，要先少量排敏。
・1 歲前不建議加鹽、糖、豉油、蠔油、蜜糖等調味。
・所有肉類、魚類、蛋類都要徹底煮熟。
・BB 進食時必須有大人全程睇住，如有任何敏感、吞嚥或健康疑問，建議先諮詢醫生或專業人士。
・以上內容只供日常輔食靈感參考，實際食用情況請按 BB 月齡、咀嚼能力同家庭需要調整。

蒸好之後軟熟又帶南瓜香，BB 拎住食都唔會太乾，下午茶或者加餐都幾方便～

想幫 BB 準備方便又安心嘅輔食，忙碌日子有啲備餐幫手，真係慳返好多時間。
可以去 Omyfamily 官網睇吓寶寶高湯、寶寶粥、燉飯、碎碎麵同更多加固好物，按 BB 月齡慢慢揀都得。

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