【懶人冰磚+注意事項|一次整好 慢慢用】
平日又要湊 BB 又要煮副食,其實真係好攰😮‍💨 
懶人冰磚就係將食材一次過處理好,打成糊仔、分格冷凍,

用嗰陣拎一兩粒出嚟加熱就食得,慳時間又唔怕亂。特別適合返工媽咪、或想穩定準備副食嘅家庭。

【基本做法】
將食材洗淨、去皮/去骨 → 蒸熟 → 加少量熟水攪成糊仔 → 倒入冰磚盒冷凍保存。

【使用貼士】
每餐按需要拎 1–2 粒,加熱後配米糊、粥仔或麵食即可,質地可再按 BB 進食階段調整。

【注意事項】
・一格一種食材,唔好亂混,方便配搭同追溯
・肉類、魚類一定要全熟先打泥
・牛肉纖維較粗,要打得特別細滑
・冷凍保存建議1星期內用完
・解凍後要即日食用,唔好再翻雪
・食之前一定要徹底加熱
・首次試新食材要小量,記得排敏觀察反應