唔想日日追住餵飯?
手指食物真係幫到手✋🍽️!
呢款「薯蓉蔬菜糕」8個月大已經可以食~
鬆軟入口、夠晒營養,BB一手一件,開心食晒 💛😋

🧂 材料清單:
🥔 薯仔(中型)1個
🥕 紅蘿蔔碎 約20g(已焯水)
🥬 青菜碎 約10g(例如菠菜/小棠菜,已焯水)
🥚 蛋黃 1隻
🌾 低筋麵粉 20g
🧻 牛油紙 1張(鋪底防黏)
🧴 BB食用油 少量(掃碗用)
📃 保鮮紙(耐熱)1張(蒸嘅時候用)

📌 Tips:
🔸 所有蔬菜記得焯水再切碎先加落去,咁會軟熟啲+易消化
🔸 薯仔建議用粉質啲嘅(例如荷蘭薯),壓蓉後口感會更滑滑滑~

📝 做法好簡單:
1️⃣ 薯仔切粒,放入鍋蒸熟
2️⃣ 蒸好後趁熱壓成薯蓉
3️⃣ 加入切碎焯水嘅紅蘿蔔+青菜
4️⃣ 加一隻蛋黃+20g低筋麵粉,全部攪勻
5️⃣ 蒸碗掃油🧽+底鋪牛油紙🧻
6️⃣ 倒入糊仔,蓋保鮮紙,再篤啲窿🕳️
7️⃣ 蒸20分鐘 → 攤凍 → 切細件✂️ 就完成啦!

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