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【淮山雞肉粥|8M+ BB】
每日諗 BB 食咩,真係諗到有啲攰。
尤其 8M+ 開始食粥仔,媽咪又想煮得有營養,又怕太粗粒、太乾身,BB 食得辛苦。
呢款淮山雞肉粥好適合想煮一餐軟身、綿滑又易吞嘅 BB 粥。
淮山煮完口感滑滑哋,配埋雞肉同白飯一齊煮,味道自然清淡,啱啱開始食粥仔嘅 BB 都比較易接受。
今次可以加埋寶寶高湯做粥底,粥底會香啲,味道自然啲,唔使額外落調味,媽咪備餐都輕鬆好多。
忙碌日子有啲方便嘅備餐幫手,真係慳返唔少時間。
材料|約 1 餐份量
・淮山|30g
・雞肉|25g
・白飯|2 湯匙
・寶寶高湯|50ml
・清水|80–100ml
做法
1. 淮山去皮洗淨,切細件,先蒸熟再壓成蓉。
2. 雞肉洗淨,切細粒或剁碎,按 BB 咀嚼能力調整大小。
3. 白飯加入清水同寶寶高湯,用細火煮成粥底。
4. 加入淮山蓉,慢慢拌勻,煮至粥底綿滑軟身。
5. 最後加入雞肉碎,繼續煮至雞肉徹底熟透。
6. 如粥太稠,可以加少少熱水調整稠度,放涼至適合入口溫度先俾 BB 食。
👶🏻 小提醒
・每位 BB 發展進度唔同,食材大小、軟硬度同稠度要按 BB 咀嚼能力調整。
・新食材要逐樣試,確認無敏感先混合食用。
・肉類、魚類、蛋類、奶類、小麥、堅果類等較易致敏食材,要先少量排敏。
・1 歲前不建議加鹽、糖、豉油、蠔油、蜜糖等調味。
・所有肉類、魚類、蛋類都要徹底煮熟。
・BB 進食時必須有大人全程睇住,如有任何敏感、吞嚥或健康疑問,建議先諮詢醫生或專業人士。
・以上內容只供日常輔食靈感參考,實際食用情況請按 BB 月齡、咀嚼能力同家庭需要調整。
想幫 BB 準備方便又安心嘅輔食,忙碌日子有啲備餐幫手,真係慳返好多時間。
可以去 Omyfamily 官網睇吓寶寶高湯、寶寶粥、燉飯、碎碎麵同更多加固好物,按 BB 月齡慢慢揀都得。
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