BB開始食肉之後，牛肉真係幾考功夫～🥩
煮得耐少少就容易乾同韌，今次將牛肉打成肉泥，再配淮山同蔬菜整成軟身麵線，質感會更加適合BB慢慢練咀嚼👶🏻✨

牛肉香加埋甘筍同西蘭花嘅自然清甜，唔使額外落調味都夠晒滋味，做午餐或者加固正餐都幾方便💛

👶🏻 適合月齡
約10M+
需按BB實際加固進度、咀嚼及吞嚥能力調整粗幼度；小麥需先試過無敏感。

🥣 食材份量
・牛肉｜50g
・淮山｜30g
・甘筍碎｜約12g
・西蘭花碎｜約13g
・低筋麵粉｜適量
・蔥薑水｜適量

👩🏻‍🍳 做法
1️⃣ 牛肉切細片，用蔥薑水浸一陣去腥。
2️⃣ 牛肉加淮山放入輔食機，攪成幼滑肉泥。
3️⃣ 加入甘筍碎、西蘭花碎，再逐少加入低筋麵粉撈勻。
4️⃣ 撈至肉糊可以慢慢唧出嚟嘅狀態。
5️⃣ 煲水至微微滾，將肉糊唧成幼麵線落煲。
6️⃣ 煮至浮起後再煮多陣，確認牛肉完全熟透先俾BB食。

⚠️ 食用時要有大人陪住，按BB能力剪短或調整粗幼度。
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