話說…屋企有時食剩少少飯,唔好急住倒呀~🍚✨
配埋蘋果簡單整一整,就可以變成一款BB小食,方便媽咪轉下口味,BB自己拎住食都幾有趣🥰

蘋果嘅自然清甜,加埋米飯香氣,做出嚟味道淡淡甜,口感鬆化,平時放下午茶或者出街帶住都好方便💛

👶🏻 適合月齡
約10M+
需按BB加固進度、咀嚼能力調整;蛋白需先試敏無問題先食。

🥣 材料份量
・蘋果|80克
・熟飯|80克
・清水|30毫升
・蛋白|2隻
・檸檬汁|幾滴
・粟粉|12克

👩🏻‍🍳 做法步驟
1️⃣ 蘋果切粒,加入熟飯同清水,用料理機打成幼滑米糊,再過篩備用。

2️⃣ 蛋白加入幾滴檸檬汁,用打蛋器打至起紋,加入粟粉繼續打至企身。

3️⃣ 先拌少量蛋白霜同米糊混合,再倒返入剩低蛋白霜,用翻拌方法拌勻。

4️⃣ 將麵糊放入唧花袋,喺油紙上唧成長條形。

5️⃣ 焗爐預熱100度,焗約70分鐘,按屋企焗爐火力調整,焗到可以輕鬆離開油紙即可。

✨ 自己整BB小食,材料簡單又睇得見,媽咪都可以安心準備~

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