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👶🏻 BB 幾時可以開始食?
約 6M+,開始加固後可按需要少量使用。
當 BB 已準備好進食固體食物,就可以在日常輔食中使用少量合適的食用油。
牛油果油可以提供脂肪及能量,但並非每餐必須額外添加,亦毋須特別為 BB 選用昂貴食用油。
🥄 BB 每次用幾多?
以下為容易掌握的起步參考份量,並非各月齡必須食用的標準:
6–8M+: 可由幾滴開始,按整餐食物及脂肪攝取情況調整。
9–11M+: 如有需要,可由約 ¼ 茶匙開始。
12M+: 可按食物份量及整體飲食需要,適量加入約 ¼–½ 茶匙。
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從日常煮食到 BB 輔食,選擇一款成分簡單、用途靈活的食用油,讓每一餐都多一份用心。
牛油果油以單元不飽和脂肪酸為主要脂肪酸類型,適量使用可為日常飲食提供脂肪及能量。味道相對溫和,無論拌食、煎煮或製作 BB 小食,都能輕鬆融入不同料理。
✓ 100% 特級初榨牛油果油 — 成分簡單,適合日常料理。
✓ 富含單元不飽和脂肪 — 是日常選擇不飽和脂肪的其中一種方式。
✓ 味道溫和 — 容易配搭蔬菜、肉類、粥品及其他食材。
✓ 冷熱料理皆可使用 — 拌食、低至中溫煎炒、烘焙都適合。
✓ 一家大細都用得 — 成人日常料理及開始加固的 BB 均可按需要適量使用。
約 6M+,開始加固後可按需要少量使用。
當 BB 已準備好進食固體食物,就可以在日常輔食中使用少量合適的食用油。
牛油果油可以提供脂肪及能量,但並非每餐必須額外添加,亦毋須特別為 BB 選用昂貴食用油。
以下為容易掌握的起步參考份量,並非各月齡必須食用的標準:
6–8M+: 可由幾滴開始,按整餐食物及脂肪攝取情況調整。
9–11M+: 如有需要,可由約 ¼ 茶匙開始。
12M+: 可按食物份量及整體飲食需要,適量加入約 ¼–½ 茶匙。
1 茶匙約等於 5mL,¼ 茶匙約 1.25mL。
以上份量只作烹調示例,不代表每餐都要額外加油。BB 所需脂肪亦可來自母乳、配方奶、魚、蛋及其他食物。
① BB粥、菜蓉、薯蓉
食物煮熟後,可加入幾滴牛油果油,再攪拌均勻,按合適溫度餵食。
② BB蒸糕、小饅頭、鬆餅
製作麵糊時,按照食譜加入適量牛油果油,幫助調整成品質地。
③ BB肉餅、蔬菜餅
煎製時可在平底鑊掃上薄薄一層油,以低至中火煮至食材完全熟透。
④ 成人日常料理
適合拌沙律、炒蔬菜、煎蛋、製作醬汁及一般家庭煮食。
可以!
牛油果油可以用於一般煎炒料理,建議以低至中溫烹調為主。
例如:
✓ 炒蔬菜
✓ 煎蛋及煎豆腐
✓ 煎BB肉餅、蔬菜餅
✓ 煎魚、煎肉
✓ 製作蒸糕及烘焙食品
不同牛油果油的實際煙點會因精製程度及產品特性而有所不同。特級初榨牛油果油不宜單憑一般精製牛油果油的高煙點數據判斷耐熱程度。
建議避免空燒、持續冒煙及反覆高溫油炸。
・BB輔食毋須刻意每餐加油,應按整體飲食需要調整。
・油脂熱量較高,適量使用即可,並非越多越有營養。
・可與其他合適食用油交替使用,保持飲食多樣化。
・開封後按產品包裝指示保存,避免陽光直射及高溫。
品牌: Hass & Hass
產品名稱: 100% 特級初榨牛油果油
容量: 500mL
主要成分: 牛油果油(實際成分以產品包裝為準)
適用料理: 沙律、拌食、煎炒、BB輔食及烘焙
適用對象: 一般家庭及已開始加固、適合進食相關食材的 BB
溫馨提示:以上 BB 食用份量為一般烹調參考,並非官方建議攝取量。如 BB 有特殊營養需要,請諮詢醫護或註冊營養師。