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Nippn 日本 Heart 低筋小麥粉 200g

Nippn 日本 Heart 低筋小麥粉 200g

🇯🇵 日本 Nippn Heart 低筋小麥粉，質地細緻，適合製作鬆軟蛋糕、鬆餅、曲奇、天婦羅及各式日常料理。200g 小包裝，方便按需要使用，特別適合家庭烘焙及少量製作。

至2026-10-31T16:00:00.000+00:00截止 全店，買滿額滿件就送🎀 Baby J - 意大利有機無麩質動物通粉-小恐龍(波菜+胡蘿蔔) 250g (3 Years+) (品嘗期限:2026.11.6)

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商品描述

🍰 NIPPN 日本 Heart 低筋小麥粉 200g

🇯🇵 日本品牌｜粉質細緻｜烘焙料理都啱用

想喺屋企整出鬆軟小蛋糕、香口曲奇或者BB蒸糕？揀啱麵粉就係重要一步！💛

日本 NIPPN Heart 低筋小麥粉，選用小麥製成，蛋白質含量相對較低，適合需要柔軟、鬆化口感嘅糕點及日常料理。

由早餐班戟、下午茶蛋糕，到日式天婦羅、御好燒，一包就可以應付多種食譜。200g小包裝，方便偶爾下廚或初學烘焙嘅家庭使用。

✨ 產品4大特色

🌾 ① 低筋麵粉・適合鬆軟糕點
蛋白質含量約8%，較適合製作蛋糕、曲奇、蒸糕等，幫助做出理想嘅柔軟或鬆化質地。
🍰 ② 甜點料理・多種用途
適合製作蛋糕、班戟、鬆餅、曲奇、天婦羅及御好燒等。
👶🏻 ③ BB點心都可以用
可按合適食譜製作南瓜蒸糕、香蕉小鬆餅、蔬菜蛋糕等，為加固餐單增添變化。
📦 ④ 200g小包裝
份量輕巧，方便少量烘焙、測試新食譜，適合家庭日常使用。

🥖 高筋、中筋、低筋麵粉有咩分別？

不同麵粉主要分別在於蛋白質含量及麵筋形成能力，會影響麵糰彈性、延展性及成品質地。

類型 蛋白質約 適合製作
低筋 7–9% 蛋糕、曲奇、蒸糕、班戟
中筋 9–11.5% 饅頭、包子、餃子皮、烏冬
高筋 11.5–14% 麵包、吐司、貝果、Pizza

※ 蛋白質範圍為一般參考值，不同品牌及地區標準可能不同。

💡 媽咪點樣揀？

🍰 想整鬆軟小蛋糕？
可以選擇低筋麵粉，較容易製作細緻柔軟口感。

🥟 想整包子、饅頭？
一般可以選擇中筋麵粉，口感較有彈性。

🍞 想整麵包、吐司？
高筋麵粉通常更合適，有助形成支撐麵包結構嘅麵筋網絡。

👶🏻 BB點心食譜靈感

平時 Omyfamily 教媽咪整嘅BB小食，好多都可以按食譜使用低筋麵粉，例如：

  • 🎃 南瓜小蒸糕
  • 🍌 香蕉雞蛋小鬆餅
  • 🥕 紅蘿蔔蔬菜蒸糕
  • 🍠 紫薯小蛋糕
  • 🥞 軟身迷你班戟

👶🏻 BB食用小提醒：
本產品含小麥，屬常見致敏原。BB須已準備好加固，並按適當方法逐步引入小麥。建議選擇少糖、少鹽及符合月齡嘅食譜，確保完全熟透，按咀嚼及吞嚥能力調整形狀、大小和質地。

📋 產品資料

品牌：NIPPN（ニップン）
系列：Heart
日文名稱：ニップン ハート（薄力小麦粉）
中文名稱：低筋小麥粉
規格：200g
類別：低筋小麥粉
原材料：小麥
致敏原：小麥
產品條碼：4902170046795

📊 營養資料

每100g麵粉：

能量 350 kcal
蛋白質 8g
脂肪 1.5g
碳水化合物 76g
鹽相當量 0g

📦 保存方法

請存放於陰涼乾爽處，避免陽光直接照射、高溫及潮濕。開封後請密封保存，避免受潮及蟲害，並盡快使用。

⚠️ 本產品為未經烹調的小麥粉，不可直接生食。實際成分、致敏原、最佳食用日期及保存要求，均以產品包裝標籤為準。

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